Dr. Victor Hernandes · Nutrição Clínica, Esportiva e Comportamental

Extremo não resolve, nem o excesso, nem a restrição.
Resolve é o comportamento que fica no meio dos dois.

Acompanhamento nutricional individual, online e presencial, pra quem já tentou de tudo e ainda não tinha entendido o que realmente precisava mudar.

Quero conversar Entender a abordagem ↓

ExcessoRestrição

comportamento

arraste o ponto

Ponto de partida

Você não quer só emagrecer. Só não aprendeu a pedir outra coisa.

não é Emagrecer
é Brincar com os filhos sem cansar
é Viajar sem se policiar o tempo todo
é Correr sem sofrer no meio do caminho
é Dormir melhor

Emagrecimento se disfarça dentro de quase todo objetivo — inclusive de quem nunca veio buscar isso. Quando esse desvio não é nomeado, a pessoa persegue duas coisas que competem entre si sem perceber. A primeira parte do trabalho é separar o que você quer de verdade do que aprenderam a te ensinar a querer.

A raiz

Qual o medo que está atrás da sua restrição ou do seu excesso?

A maioria das pessoas não come pouco por disciplina — come pouco porque desconfia da própria fome, achando que precisar de mais comida já é uma falha. O julgamento vem antes do garfo, não depois.

Restringir ou exagerar são, muitas vezes, a mesma tentativa: controlar algo que parece controlar a forma como os outros te enxergam. Isso não se resolve com mais uma dieta — se resolve entendendo o comportamento por trás.

Emagrecer costuma ser usado como adiamento — "quando eu estiver diferente, eu me olho de verdade". O trabalho aqui não começa no prato. Começa em entender o que está sendo evitado.

Quem conduz

Já vivi os dois lados — em mais de uma fase.

Cada uma dessas fases foi, à sua maneira, um extremo — de disciplina, de restrição, de excesso, de negação. Nenhuma delas sozinha resolveu o que eu buscava.

O que mudou não foi encontrar o extremo certo. Foi entender o comportamento que me levava de um extremo pro outro — e essa é a mesma pergunta que trago pra cada acompanhamento: não qual dieta, qual treino, qual restrição — mas por que você recorre a eles.

Nutricionista Clínico, Esportivo e Comportamental. Atendo em consultório e online, unindo formação técnica de nutrição esportiva com uma abordagem comportamental de fundo — sem fórmula pronta, sem promessa de resultado rápido.

Nutrição Educação Física Pós-graduação em Medicina Tradicional Chinesa Pós-graduação em Nutrição Clínica, Esportiva e Exames Laboratoriais Antropometrista ISAK Nível 1 Formação internacional em Yoga Formação pelo Instituto de Nutrição Comportamental

Futebol
competitivo

Serviço
militar

Victor em competição de fisiculturismo, no palco

Bodybuilding

Victor de kimono, com medalha de jiu-jitsu

Esportes
de combate

Victor em trajes de yoga, mãos em posição de oração

Yoga e
vegetarianismo

Maratonas e
corrida longa

todos os extremos ↓ levaram aqui

Victor Hernandes hoje, nutricionista, sorrindo de jaleco em seu consultório

Hoje — Nutrição Clínica, Esportiva e Comportamental

Pra quem é

Pessoas em momentos diferentes, com a mesma raiz por trás.

Emagrecimento e obesidade

Quando já se tentou de tudo e o que falta não é mais uma dieta — é entender o comportamento.

Uso de análogos de GLP-1

Construir, durante o tratamento, o comportamento que sustenta o resultado depois que a caneta parar de segurar o apetite.

Performance e corrida

Nutrição esportiva real pra quem treina forte — sem deixar o emagrecimento invadir um objetivo que já era bom sozinho.

Exames alterados

Pré-diabetes, colesterol e outros marcadores — trabalhando a rotina real, não só o número do exame.

Rotina corrida, pouca energia

Melhorar composição corporal e disposição no dia a dia sem exigir uma vida que você não tem.

Você, se nada disso descreve exatamente

Se o padrão de fundo é o mesmo — extremo, medo, objetivo disfarçado — vale conversar mesmo assim.

Como funciona

Acompanhamento, não consulta avulsa.

Formato

Trimestral ou semestral

Comportamento não muda numa consulta — muda no meio de um processo. Por isso o acompanhamento é contínuo, com encontros mensais e ajuste de rota ao longo do tempo, não um plano fechado entregue de uma vez.

Trimestral

Indicado pra ajustes pontuais, preparação pra uma prova ou evento específico, ou pra quem está começando um primeiro acompanhamento comigo.

Semestral

Indicado pra mudança de comportamento mais profunda — obesidade, comer emocional, uso de análogos de GLP-1, hábitos consolidados há anos.

Onde

Online ou presencial

Atendimento presencial em São Paulo e online para todo o Brasil — com a mesma profundidade nos dois formatos.

No presencial, a avaliação inclui bioimpedância InBody 270.

R. Maestro Cardim, 1251 — São Paulo

Também disponível

Consultoria de treinamento físico online

Acompanhamento online, com treinos individuais, trocados mensalmente.

Dúvidas frequentes

O que costumam perguntar antes de começar.

Sim — e é uma das frentes que mais atendo. O acompanhamento não substitui o médico que prescreve, mas cuida da parte que a medicação não resolve sozinha: comportamento, hábito e manutenção, especialmente pra quando a dose reduzir ou o tratamento terminar.

Não. Boa parte do trabalho inicial é justamente separar o que você acha que quer (quase sempre "emagrecer") do que você realmente busca por trás disso.

Sim, o formato é o mesmo — mesma profundidade de conversa, mesmo acompanhamento contínuo. A diferença é só o meio pelo qual a consulta acontece.

Não. Não existe cardápio fechado entregue na primeira consulta nem um método com passo a passo fixo. O trabalho parte do seu comportamento real, não de uma fórmula genérica.

Manda uma mensagem no WhatsApp — pode usar a palavra "FORÇA" — e a conversa inicial já ajuda a entender se faz sentido seguirmos juntos.

Extremo não resolve, nem o excesso, nem a restrição.Resolve é o comportamento que fica no meio dos dois.